スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

安曇野市 【N.O.S ゆいが三郷店】

【N.O.S ゆいが三郷店】@安曇野市

ゆいがグループのHP
http://www.yuiga-style.com/


道順は、松本インターを降りて、松本市街地とは逆に、上高地方面なんですかね。まあ右です。

真っ直ぐ行って48号線を右に行って真っ直ぐ行くと着きました。

まあ地元民ではないので、一番分かりやすそうな道を選択したので、もっと良い行き方はある気がしますが。


yuiga_newoldstyle.jpg

そんな訳でゆいが。NOSはNew Old Styleの略。長野市の高田とここはNOSという事で、つけ麺がメインのブランドです。

ゆいがに関して言えば、ここ数ヶ月で随分味が変わりました。無化調が売りのようですが、不思議な旨味成分がガッと表に出てきます。NOSにしてもゆい六助にしても同様。

その旨味成分に自信があるのか、全体的に味付けが薄めになり、クセが無くなって食べやすいという感じに仕上がっていますが、個人的には前の方が好きでした。まあ美味いとは思うのですが。

まあ逆に、前から食べていなかった人にとっては、単純に美味しいという印象になるのかもしれません。所詮無いものねだりです。


お昼というには遅い時間でしたが、お客さんが結構いることにびっくり。ショッピングプラザ的な一角にあるので、通し営業する価値はあるという事でしょうか。人が良さそうな40代ぐらいのお父さんが一人で切り盛りしているようで、なかなか忙しそう。


変換 ~ 2013_08_21_16_44_43


この日はちょっと違ったメニューを食べてみたいな、という事で、白豚骨醤油「白狼」というメニューをオーダー。ちなみに黒豚骨醤油「黒狼」というメニューもあります。

白は背油を使用したメニュー。黒はマー油を使用したメニューとの事。


変換 ~ 2013_08_21_16_51_55
800円


茹でたもやしとキャベツが乗っている、いわゆる二郎系というものを、ゆいが風にアレンジ、という感じのメニューでしょうか。チャーシューと、上に乗っているのは、背油と、あめ色になった玉ねぎですね。

麺は中太のちじれ麺。相当にねじられていて所々平打ちになっている部分も。

スープはいつもの旨味成分が効いた豚骨醤油という感じ。味付けは相当に控えめ。ゆいがのボスのブログを読んでいるのですが、無化調と塩分少な目という部分に相当こだわっているようです。まあ納得の一杯。

スープの旨味が強く、そこに背油や玉ねぎから甘みが出て、太めなのにちじれている麺がよくスープをすくい上げるので、塩分少なめでも問題なく食べ進める事が出来ます。これに関しては麺が良く出来ていると思います。食感もモチモチプリプリで素晴らしいです。

まあただ、もうちょっと塩分が欲しいかな。メニューにタレ増しOKと書かれているので、薄めに作っているという自覚はあるのでしょう。次回は増してもらいます。

しかしまあ、良く出来たメニューだと思います。いろんな試作を繰り返して、選びに選んだ食材を使用している感は受けます。グループ店で儲かっているお店だからこそ出来るラーメンかなと。

個人的にメニューでお店を選ぶので、ほとんど同じメニューしか頼まないのですが、これは問題なく選択肢に入りますね。敢えて評価をするなら、以前のつけそば>白狼>今のつけそば、という感じ。久しぶりにリピートメニューが出来て嬉しいです。

というか、長野店だと味が違うなんてことは無いだろうな・・・。また食べたらご報告を。


その他のラーメンはこちらから
http://nfutai.blog.fc2.com/blog-category-3.html


■TOP PAGE


関連記事
スポンサーサイト
[PR]

FC2公認の男性用高額求人サイトが誕生!
稼ぎたい男子はここで仕事を探せ!

テーマ : 風俗
ジャンル : アダルト

コメントの投稿

非公開コメント

体験レポ@長野市
体験レポ@松本市
体験レポ@その他地域
検索フォーム
是非使ってみて下さい。意外な所に情報が転がっているかもしれません。
プロフィール

ハイライメン

Author:ハイライメン
長野市在住のおっさんの風俗、ラーメン体験レポート。S系責め派ですが評価は甘め。
年齢・容姿にこだわりなし。大抵の女性は美味しく戴けます。

一応ツイッターやってます。
@naganofutai

メールフォーム
相互リンク募集しています。
長野市近郊でエッチが好きでたまらない人妻さんからのメールもお待ちしています。

名前:
メール:
件名:
本文:

風俗体験レポ受付中
体験談のレポート投稿を募集しています。
投稿頂いたレポートはブログに掲載させて頂きます。

嬢の情報、店舗の情報、良かった体験、悪かった体験など
気軽に投稿して頂けると嬉しいです。


体験レポ投稿フォームはこちらから
アクセスカウンター
訪問者数の様です


現在の閲覧者数
最新記事
カテゴリ
最新コメント
リンク
月別アーカイブ
カレンダー
04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
アクセスランキング
長野市デリヘル写メ日記
人気長野風俗デリヘルブログ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。