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ラーメン@長野市【中華そば醤龍】

【中華そば醤龍】@長野市


変換 ~ DSC_0396


場所は、長野市北尾張部。18号から木工団地に向かってMウェーブ方面に行くと直ぐ出てきます。

北尾張部なのか、北長池なのか、この辺りは境界線が判りづらく難しいですね。ちなみに「ありがとう製麺」もこの辺り。

郊外もいい所ですが、この辺りだと、18号沿いに「いなせ」があり、インター線まで出て行くと「輪道」があります。車で行けばそれぞれ5分程度で行き来できる地域。結構来る機会も多いですね。


店内に入ると、コの字カウンターと、テーブル席が四つ。それ程広くは無いですが、席数はそこそこ。

元々は中華そば屋さんなんでしょうね。メニューが豊富です。

カレーラーメンやら、二郎くんやら、王様中華そばやら、昨今のラーメンブームで変形した中華そば屋さんと言った感じでしょうか。

ちょっといかついお父さんと、優しそうなおねえ様二人。アットホームな雰囲気ではあります。


醤油とんこつをオーダー。というか、KOMACHIか何かで、醤油とんこつもあるんじゃん、と知ったから来たので他の選択肢などございません。


変換 ~ 2014_06_02_13_17_23


具は結構シンプル。海苔・チャーシュー・メンマ・ネギ。

見た目の印象としては、黄色い!と思ったことでしょうか。いわゆる中華麺を醤油豚骨にぶち込んでいる素敵な作り。


スープの感じは間違いなく豚骨。そこはさすがに中華そば屋さん。パンチには多少欠けますが、すっきりとしているというか、イヤミが無く飲みやすいスープだなと思います。

まあただ、いかんせん麺が中華麺で、全然合わないかと言えば、そうでも無いのですが、違和感が凄いですね。

メンマがしっかりとしていたり、チャーシューはしっかりと炙られていて香ばしく、脂肪の部分が口の中でホロホロとほどけていく感じで美味しいですね。この辺はちゃんとしています。


まあなん中華、一応メニューに入れときました、という感じではあります。本来の中華そばを食べた方が無難なのではないでしょうか。

ご興味のある方は是非。



その他のラーメンはこちらから
http://nfutai.blog.fc2.com/blog-category-3.html



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